Продукты пчеловодства: прополис и его свойства

Прополис — это растительная смола, которую пчелы собирают для использования в улье и вокруг него. У растений обычно липкая пленка вокруг бутонов защищает их от непогоды и атак бактерий, грибков, плесени и вирусов. Эти свойства полезны для пчел и усиливаются за счет липкости прополиса.

Как и пыльца, так и прополис — это продукт пчеловодства, который не может быть четко определен и варьируется от образца к образцу. Это естественный результат процесса сбора — пчелы, собирающие прополис, будут использовать смолы с самых разных деревьев и других видов растений, которые, естественно, будут различаться по своему качественному и количественному химическому составу.

Тем не менее, разные образцы прополиса имеют значительное сходство по своей физической и общей химической природе. Было проведено много исследований по химии и свойствам прополиса. Сотни химических соединений были идентифицированы из прополиса.

Основными химическими классами, присутствующими в прополисе, являются флавоноиды, фенолы и различные ароматические соединения. Кверцетин, кофейная кислота и пиноцембрин — типичные флавоноидные и фенольные соединения, содержащиеся в прополисе.

Эти соединения плохо растворимы в воде, обычно растворимы в спиртах и ​​часто плохо растворяются в углеводородных растворителях.

Прополис также содержит некоторые летучие масла, терпены, пыльцу и пчелиный воск, но считается, что эти соединения не вносят значительный вклад в химические свойства и эффекты прополиса.

Что касается основных свойств и применения прополиса: прополис считается натуральным продуктом, обладающим наивысшей антимикробной активностью, который действует против самого широкого спектра бактерий, грибков и вирусов — даже большего, чем у меда.

Некоторые называют прополис «оптимальным и естественным антибиотиком». Прополис также обладает противовоспалительным и анестезирующим действием.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Роза Пальна
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock
detector